Senin, 11 Januari 2010

ES DAUN JERUK

Bahan :

1. 500 ml air
2. 50gr daun jeruk purut
3. 500 ml sari jeruk manis
4. 3 sdm sari jeruk lemon
5. 300gr nanas palembang,potong-potong
6. 100 ml sirup markisa
7. 1 liter air soda manis
8. Es batu secukupnya


Cara Membuat :

1. Dalam panic sedang,rebus setengah bagian air dengan daun jeruk sampai mendidih. Angkat,saring.
2. Masukkan sari jeruk manis dan sari jeruk lemon ke dalam rebusan air. Aduk-aduk hingga rata,sisihkan.
3. Blender nanas dengan 200 ml air rebusan daun jeruk sampai halus. Keluarkan sari nanas kemudian saring
4. Campurkan ari nanas ke dalam campuran sari jeruk dan sirup markisa,aduk rata/
5. Sesaat ketika hendak disajikan,tuangkan air soda dan es batu. Aduk rata.

0 komentar: